纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

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2、调味料、调味酱的制作方法。 
3、各种肉制品的加工处理。
4、各种蔬菜的加工处理。
5、纸上烧烤火候的把握技术。
6、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。 
7、纸上烧烤原材料的保管、保鲜技术。 
8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

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