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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/05
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 17541 人浏览
授课学校:
上课地址:
电话咨询
咨询电话:
400-168-8684
武汉御食尚(厨博士)小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
御食尚严格遵循正宗工艺和配方,采用独特的高汤制作方式,以20多种中药材,精心熬制,辅以 鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等,其独特的香味弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
御食尚的培训老师经过多年的实践和研究,总结出了一套科学的老鸭煲汤方法,既能保证原汁原味,又不让过多营养流失,同时还能保证独特的口感,用此汤做出的鸭血粉丝吃了让人赞不绝口,吃了还想吃。
培训详情
培训内容 | 鸭血粉丝 ★鸭胗鸭血粉丝 ★鸭肝鸭血粉丝 ★鸭肠鸭血粉丝★鸭心鸭血粉丝★素粉丝 ★虎皮鸡蛋★豆腐泡★卤莲藕★卤海带★卤香干等。 |
培训费用 | 1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。 |
培训课程 | 1.鸭血粉丝煲的高汤熬制方式及工艺; 2.鸭血粉丝煲培训秘制中药配方及实际动手操作; 3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧; 4.鸭血粉丝煲各种调料的认识及采购信息; 5.鸭血粉丝煲店面选址及经营管理技巧。 6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 |
实操内容 | 1.整鸭及鸭杂处理技术 2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术 3.专用麻辣油配料和炼制技术 4.鸭汤复合油炼制技术 5.鸭血粉丝煲的制作技术 6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术 |
学习时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 6.本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项 |
咨询电话:400-168-8684 咨询QQ:189279855
学校简介
今天,我们厨博士人以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!武汉厨博士学校规模大,师资力量强,厨师培训领先全国,是学烹饪高薪就业的首选厨师学校。
厨博士企业宗旨:传承中华美食,真诚扶持创业
厨博士企业目标:打造中国特色小吃培训第一品牌
厨博士企业精神:勇于进取,敢为人先,不断创新,追求卓越
厨博士企业策略:专注于特色小吃培训行业并取得最大成功
厨博士企业理念:社会和经济效益并重,企业.员工.学员三赢