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武汉食尚香

咨询老师:周老师
机构简称:武汉食尚香
机构规模:500人以上
会员级别:黄金会员
 人气度:184860

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陕西凉皮的做法,武汉食尚香陕西凉皮技术培训

发布日期:2017.05.09  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:3049

      食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会。


课程内容详细介绍

 陕西凉皮培训班



一、陕西凉皮的来源

在中国的饮食中,每个地方都有每个地方的特色,山东的馒头,陕西的凉皮都是有地域品牌的食物,一提到凉皮就会想到陕西,凉皮已经成为了陕西的标志,而且凉皮以它鲜美的口感征服了大众,但是你对凉皮的由来有多少了解呢?在汉中当地有各种关系凉皮的故事,但以下这个关于凉皮的起源故事最为流传。相传,秦汉时期,天下大乱,刘邦称王于汉中,为定国兴邦,命萧何修筑山河堰,水利兴旺,粮食连年丰收。农民为改善生活,便不断探索研制新的食品。他们把面粉加水稀释,蒸成薄饼,后切成条佐以辣酱等凉拌而食,味道很是鲜美。

二、陕西凉皮培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。陕西凉皮就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家陕西凉皮店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

三、食尚香陕西凉皮培训内容

     1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用麻球的核心材料、灵魂;

  3、学习陕西凉皮的各种辅料、配料的制作;

  4、学习陕西凉皮的选材、面条的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。




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