武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。佳肴汇餐饮创业培训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师,营养师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。
课程内容详情
培训内容 | 公婆饼类1280元:公婆饼 ★牛肉馅公婆饼 ★猪肉馅公婆饼 ★鸡蛋公婆饼等 葱油饼类1280元:千层葱油饼 ★香酥葱油饼 ★脆皮葱油饼等 |
培训课程 | ①发面的配比技术和和面手法; ②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能; ③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作; ④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作; ⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧; ⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。 |
优惠酬宾 | 加学:卤肉卷饼、台湾手抓饼、杂粮煎饼、千层酱香饼、鸡蛋灌饼、豆浆等项目,总价打8-9折另送一项;也可学二送二、学三送三。 |
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